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5月29日はこんにゃくの日

5月29日は、こんにゃくの日 皆様こんにちは💐 梅雨に近づくにつれ、湿気を感じることが増えてきましたね☁️ そんな梅雨入りの6月になる直前の5月29日ですが、「こんにゃく記念日」に制定されていることをご存知でしょうか？ 実はこれ「こ(5)んに(2)ゃく(9)」の語呂合わせから、全国こんにゃく協同組合連合会と日本こんにゃく協会が5月29日に記念日を制定しています🍢 また、本格的な夏が来る前に、こんにゃくの効用や機能性を再確認して健康に過ごして欲しいという願いも込められているそうです☀️ こんにゃくは低カロリーでありダイエット食品として有名ですが、カルシウムや食物繊維も豊富です😀 便秘の多くは生活習慣が原因となっており、これには不溶性食物繊維の多い食事が良いとされています🌼 こんにゃくは不溶性食物繊維であり、小腸で消化されずに固形物のまま大腸に到達し、大腸を刺激して排便反射を高めます🌟 また、こんにゃくには牛乳の半分のカルシウムが含まれており、かつ、胃の中で溶け吸収されやすいと言われています🦴🥛 食物繊維とカルシウムが不足していると言われている日本人にとって、こんにゃくはカロリーを心配せずにどちらも効率的に摂取できる、便秘解消や骨粗鬆症予防にもなる優れた食品なのです🎉🎊 5月29日はこんにゃくの日にちなんで、こんにゃくを使った料理を食べてみるのはいかがでしょうか🍽️

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森林浴で体をリフレッシュ

皆さまこんにちは♪ 新緑が美しい季節となりました。 本日は森林浴🌳の効果についてお話いたします。 森林浴とは❔ 森林の中で樹木に接することで身体や心への癒しを求める行為のことです。明確なルールがあるわけでなく、森林を散歩したり深呼吸するだけでも森林浴と言えます。 森林浴の効果🌱 ①マイナスイオンでリラックス 天然のマイナスイオンは森の中、特に水しぶきのあがるところに多く存在しています。 マイナスイオンは副交感神経に作用し、体をリラックスさせ、細胞を活性化して疲労を回復させるなど様々な疾患の予防に有効と言われています。 ②ストレス解消効果 植物の香りになる脳の活動を低下させて気分を和らげてくれる働きがあるとされていて、植物の多い森林で散歩をするだけでストレス解消効果が期待できます。 ③体の中をリフレッシュできる 大自然を感じる時、空気がおいしい！と思ったことはありませんか？ これには植物や木が成長する過程で分泌している物質「フィトンチッド」が、体の中をリフレッシュし新陳代謝の促進や血行促進に繋がると考えられています。 何も考えず大きく深呼吸をしてみると、悩んでいたことが嘘みたいにスッキリさせてくれます☀️ 私たちは日頃から、コンクリートの建物やパソコンなどに囲まれて生活しがちです。 たまにはゆっくり森林や公園に出かけて自然に触れてみませんか？ きっとお仕事の疲れを癒してくれることでしょう🍀

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枇杷（びわ）の魅力を紹介

こんにちは。 5月6日の立夏を迎え、暑い日も増えてきていますね！暑い日が多いと瑞々しいフルーツを食べたくなりますよね😋 枇杷（びわ）はこの時期に旬を迎えるのですが、皆さま枇杷をご存知でしょうか？ 古来よりビワの木には薬効があることが知られ、万能薬として利用されてきた歴史があります。ビワは中国原産のバラ科の植物で、日本では江戸時代から栽培されてきましたが、栽培している地域が少ないようで、代表的なところは鹿児島、千葉、長崎になるそうです。 ビワの美しいオレンジ色は、カロテノイド色素によるもので様々な栄養素が含まれています。 βカロテン 強い抗酸化作用を持ち、動脈硬化や免疫力の低下などを招くことのある活性酸素の発生を抑え、取り除く働きを持っています。また、体内で必要に応じて皮膚や粘膜を守る働きがあるビタミンAに変換され、喉や鼻などの健康を保つのに役立ちます。 βクリプトキサンチン βカロテンと同様に体内で必要に応じてビタミンAに変換されます。古くなった骨を壊す「骨吸収」を抑制するとともに骨形成を促し、骨密度や骨代謝を改善する作用が報告されています。 カリウム カリウムには摂り過ぎた塩分を調節する働きがあります。不足すると脱力感や食欲不振などを引き起こすこともあると言われています。 新鮮でおいしいビワを選ぶポイント！ ・色味が鮮やかで果実にハリがあってヘタがしっかりしたもの ・産毛が濃いもの ・表面に白い「ブルーム」がついているもの

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可愛いだけじゃない！実は体に良い「サクランボ」7つの秘密！

皆様、こんにちは🌿 汗ばむような陽気の日も増えてきましたが お元気でお過ごしでしょうか😌 今回は、これから旬を迎えるフルーツ「さくらんぼ🍒」についてお話していきます🎶 「さくらんぼ」は、見かけも可愛く、しかも美味しいのですが、それだけでありません。 実は体にも良いことがたくさんあることをご存知でしょうか✨ そこで「さくらんぼ７つの秘密」と題して解説してまいりますね。これを読んだら、もう「可愛いだけ！」だんて言わせませんよ！   ⒈美肌効果とアンチエイジング さくらんぼを食べることでビタミンB1・B2、ビタミンC、β-カロテン等のビタミン類をバランスよく豊富に摂取することができ、美肌に絶大な効果が期待できます。 ⒉眼精疲労緩和 ポリフェノールの一種であるアントシアニンも多く含む為、疲れた目を癒す効果があります。 ３.目を健康に保つ「ビタミンA」 ビタミンAは、目の網膜細胞を保護してくれる作用があります。このビタミンAは光の明暗や色を感じる主要成分のため、ビタミンAが不足すると、暗い中で物を見る力が弱くなる「夜盲症」を発症する場合があります。 ４.美肌になれる「ビタミンC」 ビタミンCは肌に弾力を与えるコラーゲンを作るために欠かせないビタミンです。また、メラニンというシミの原因となる物質の生成を抑えるため、美容効果の高いビタミンです。 ５.若返りのビタミン「ビタミンE」 ビタミンEは体内の酸化を食い止める抗酸化作用があるため、老化の防止に役立ちます。 ６.血を作るのを助ける「葉酸」 葉酸は「造血のビタミン」といわれており、新しい赤血球を作り出すのになくてはならない重要な栄養素です。また細胞が新しく作られる時にも重要な働きをするので、妊婦さんや成長期の子供は多めに摂取することが推奨されています。 ７.むくみ対策になる「カリウム」 カリウムは体の余分な塩分を排出してくれるため、むくみを予防してくれます。塩分を多く摂ると、体内の塩分濃度を一定に保とうとするために、体は水分を留めようと働きます。そこでカリウムが塩分の排出をすることで水分も排出が促され、むくみを解消してくれます。塩分を排出してくれるので、血圧が高い方におすすめの栄養素です。   以上いかがでしょうか？あの小さなサクランボ、実はこんなに身体に良いことが詰まっているんです。 さくらんぼには、たくさんの健康効果があることをお分かりいただいたでしょうか？✨ これから旬を迎える季節になるので、ぜひ食卓に取り入れてみてくださいね🎶 サクランボを見直すきっかけになれば嬉しく思います！

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甘いものを食べると疲れが取れるのか？

疲れたときに、甘いものが食べたくなるときはありませんか？🍰 甘いものが欲しくなる理由 疲労というのは、エネルギーを消費することによって血糖値が著しく下がった状態です。 疲労を回復するためには、血糖値を元に戻す必要があるため、甘いものが欲しくなります。 また、甘いものを食べることで脳内で幸せを感じるエンドロフィンの濃度が高まります。 甘いものの摂りすぎには注意！ 「甘いもので疲れがとれた！」というリラックス効果を感じれるのは、血糖値が急速に上がろうとする瞬間のみです。 血糖値を上げるために甘いものを摂り続けていると、糖質依存症になる可能性もあります⚠️ 糖質依存症は、糖尿病、肥満、心筋梗塞、脳梗塞の原因にもなる恐れがあり危険です。 おやつは心の栄養として楽しんで！ 甘いものを食べすぎないようにするには、1日3食バランスよくしっかり食べるようにすることが大事です！そうすれば血糖値も安定します。 おやつは、1日200kcalまでにしましょう。 例えば、バナナ、ヨーグルト、ナッツなどがおすすめです。 時間は午前中か午後3時がよいとされています🍪 おやつは心をほっこりさせる効果があり、心の栄養としての効果は抜群です！ 食べるときは、量やカロリー、時間などを調整して上手に楽しんでくださいね✨

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ローズマリーの効果が凄かった！

ローズマリーの効果が凄かった！ 皆様こんにちは🌱 少しずつ暖かい春の日差しを感じ、過ごしやすい季節になってきましたね。 皆様はどのようにお過ごしでしょうか？🌸 皆様は「ローズマリー」をご存知でしょうか？ ローズマリーは、シソ科の植物で製油や香料用いられます。英語では「Rosemary」と書き、意味としては”海のしずく”ということでヨーロッパでは、悪魔から守ってくれる神秘な力を持っていると伝えられているそうです。 馴染みのあるハーブの一種なのですが身体に良い効果が沢山あることをご存知でしょうか？ 本日はそんなローズマリーについて記してみたいと思います ①記憶力を高める効果 →ローズマリーの香りを嗅ぐことによって、集中力や記憶力が高まるとされています。 また、ローズマリーやレモンバーム、シソなどの植物には、「ロスマリン酸」が多く含まれており、この成分にはアルツハイマーの予防にも効果的とされています。 ②血行の流れを良くし、体調を整える効果 →ローズマリーには「ジオスミン」といった成分が含まれており、その成分には血管を強化するとともに血行の流れを良くする働きがあるとされています。 その為、冷えやむくみの改善や頭皮ケアなどにも効果が期待できます。 ③気分をリフレッシュする効果 →アロマの香りを嗅ぐことで記憶や感情本能に働きかける大脳辺縁系という脳の一部に刺激を与え、 自律神経を整える効果があると言われています。 また、ハーブ系の香りには頭をスッキリさせて憂鬱な気分をリフレッシュする効果も期待できます。 その為、仕事や勉強などに疲れた際にローズマリーの香りを嗅ぐ事で気分をリフレッシュする事ができます。 ④老化を抑制してくれる効果 →人間には酸素が必要不可欠ですが、外部から刺激を受けた酸素は活性酸素へと変化します。 変化した活性酸素は体内で免疫機能として働きがある一方で増えすぎると細胞を傷つけてしまいます。 その反対で活性酸素から細胞を守る機能も人間には備わっており、その機能を活性酸素が上回ってしまった状態を酸化ストレスと呼び老化を進行させる原因の一つとなります。 そこで、活躍するのがローズマリーに含まれる「カルノシン酸」という成分です。 カルノシン酸は細胞を守る機能に働きかけ、活性を促す働きがある為、老化防止に効果があると言われています。 このようにローズマリーには、食用や薬効など、たくさんのうれしい効果を期待することができる植物なのです。 また、使い方としては、料理はもちろん、アロマやボディーケア用品など様々な用途で使う事ができるのも魅力の一つと言えます✨！！ローズマリーの凄さが少しでも伝われば嬉しく思います。 皆様も是非、「ローズマリー」でリフレッシュしてみてはいかがでしょうか🌿

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黄砂とは？！注意と対策について

黄砂とは？注意と対策 黄砂という言葉、この季節良くお聞きになるのではないでしょうか？黄砂が車の上に積もった様子を見たり、TVで拝見された経験がおありではないでしょうか。そこで今回は、この黄砂について健康という面からお話したいと思います。 黄砂は、春から初夏、2月~5月頃にかけてが多く、中国やモンゴルの砂漠地帯から上空の風に乗って飛来します。特に3月~4月にかけがピークを迎えることが多いようです。 では黄砂とは、実際どのようなものなのでしょうか 黄砂は、微小な砂や粉塵ですが、その粒子が非常に小さく、目に見えないほどで、呼吸器系や目の粘膜に悪影響を及ぼす可能性があるとも言われているため注意が必要です。中国では「黄砂予報」などもあり、発生源の砂漠に近い都市では外出できないほど激しい状態もあり、歩くことはもちろん、前が見えず車の運転にも支障をきたすことも多いと聞きます。 日本の地域で影響が多いのは、やはり大陸に近い、日本海側の地域です。この黄砂で困るのは、単に小さな砂が飛んでくるのではなく、飛んでくる過程で有害な汚染物質やウイルスを含んしまうことにあります。ただの砂ではないというところが問題です。 つまり、この黄砂、私たちの生活や健康にさまざまなな影響が考えられるのです。 黄砂で注意したい健康被害 黄砂に含まれる微細な粒子は、鼻や口といった呼吸器からや、目にも粘膜に付着するなどして体内に影響を与えます。 その結果、アレルギーや喘息といった症状を引き起こしかねないのです。やっと花粉が収まり始めた時期なのに次のような症状を発した場合、黄砂が影響している可能性があります。 黄砂が多く発生した翌日に心筋梗塞が増えるというような報告もあるほどなので体調に不安を抱えられているなら外出に注意が必要ですね。 このような症状は黄砂が原因かもしれません ・花粉症が収まったはずなのに「くしゃみ」や「鼻水」が出て困る ・風邪ではないのに咳が止まらない ・肌が赤くなったり、かゆみが出るなどの症状が出る その他に注意したいこと 健康以外にも黄砂は実に様々な影響を起こします。 〇大気汚染 黄砂により大気中の微小粒子に有害な物質を含み濃度が上昇し、大気汚染の原因となります。そうなると、人間はもとより、植物や動物の生態系にも影響を与えることにもなりかねません。 〇生活環境の悪化 室内に黄砂の微細粒子が侵入すると、室内が汚れるだけではなく、空気の質も悪化します。また、洗濯物を干すと汚れてしまうほか、車や自転車、オートバイなどを室外保管していると、その表面に積もってしまい、簡単に拭うと細かな傷がついてしまうのが難点です。 〇交通機関の運行 黄砂が飛来すると、視界が悪くなり、飛行機などの交通機関にも遅延や運航ができなくなるなども影響を与える可能性もあります。 〇農作物への影響 黄砂に含まれる微細粒子が農作物に付着することで、収穫量が減少するや、土壌に蓄積することで、土地の肥沃度が低下することにもつながりかねません。 以上のように、黄砂は私たちの生活や環境に多大な影響を与えることがあります。 黄砂対策 黄砂は、天気予報と同じく飛来を予想することが可能です。 そのため、飛来が予想される場合には、自身の健康や生活環境のため適切な対策を行いましょう。まずは外出時にマスクをしたりするほか、小まめな掃除や、窓の解放を控えるなどの注が必要となります。特に小さなお子様には注意が必要ですね。 この時期、寒かった空気が暖かくなり、桜が咲いて、気持ちの良い気候を迎えますが、天気予報などで黄砂の飛来が予想されている場合は、ぜひとも予防に務めて快適か環境を守りましょう。 黄砂対策：天気用法で黄砂情報をチェック！ ・外出時は不織布のマスクをする ・花粉が付きにくい服を着る ・室内では空気清浄器も有効 ・体調が悪いときは外出を控える ・窓の開閉は必要最低限にする ・洗濯物は室内干しか、取り入れ時に良くはたく ・外に汚れて困るものを置かないようにしたり、カバーをかけたりする

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美味しいイチゴの選び方と苺の種類

皆様こんにちは🌸 厳しい寒さ🍃も徐々に落ち着き始め、 少しずつぽかぽか陽気が増えて来ましたね。 本日は、今が旬の苺についてお話をさせて頂きます💁‍♀️ 🍓栄養素 苺にはビタミンＣが豊富です✨ビタミンＣは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。また、アントシアニンなどのポリフェノールは活性酸素を減らし､がん予防にも効果があると言われています。その他にも葉酸やミネラルなどあの小さな実に、多くの栄養成分がつまっています。 🍓選ぶポイント ①光沢があり鮮やかで、ヘタ付近まで真っ赤なもの ②ヘタは濃い緑色で反り返っているもの ③表面のつぶつぶを覆うように盛り上がっているもの ④甘い香りがするもの これらをポイントとして選ぶと、甘くて美味しい苺が食べれると思います🙆‍♀️ 🍓品種｜苺の種類 世界各国で種改良が行われており、多数の品種が存在し、日本で登録されているだけでも約300品種もあるそうです‼️ その中でも人気の高い品種をランキングで3つご紹介させて頂きます👑 🥇　あまおう 果実が大きく、甘味と酸味のバランスがいい 🥈　紅ほっぺ 甘みと酸味が強く、香り高い 🥉　とちおとめ 糖度が高くて甘みも強く、ほどよい酸味 皆様も様々な品種の苺を苺狩り🍓やスイーツ🍰などで楽しんでみてはいかがでしょうか♫

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お花見の季節！その由来について

お花見は、田畑の神様への感謝から始まった 来院されたお客様とお話させていただく際に、季節の移り変わりを感じることがあります。 最近では、お花見スポットについての話題が増え、春が訪れたんだなと嬉しくなります♫ お花見のルーツは、田畑の神様への感謝を表すためのおもてなしだったようです。 田の神様は、寒い冬の間は村を離れ山へ行き、暖かくなると村へ帰ってくると言われていました。 桜が開花すると田畑の神様が村へ帰ってきたと信じられ、戻ってきてくれてありがとう！という意味を込め、桜の木の下でお酒や食事を楽しむ、お花見が始まりました。 本来の由来や意味を知る事で、また少し見方も変わってきますね！ マスク着用も緩和されましたので 桜の香りも楽しみながら お花見を楽しんでみてください🌸

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「睡眠の日（春）」をご存知でしょうか？！

「睡眠の日（春）」をご存知でしょうか？！ 皆さま、こんにちは🎶 暖かく過ごしやすい日も増えてきて、だんだんと春が近づいてくるのを感じるようになりましたね🌸3月は、いろいろなイベントがありますが、その中でも『睡眠の日』という日をご存知でしょうか？ 睡眠について、「正しい知識の普及」や、「国民に対する健康増進への寄与」を目的に「睡眠健康推進機構」が「日本睡眠学会」との協力で制定したものです。 この睡眠の日、実は年に2回あるそうです！ 睡眠の日 🌸3月18日　『春の睡眠の日』 🍁9月3日　 『秋の睡眠の日』 睡眠不足は、万病の元です。 例えば、睡眠が不足すると心血管疾患·糖尿病·肥満·精神疾患などにも繋がるとされています。 質の良い睡眠をとることは、とても大切です！！ 普段、睡眠不足を感じている方は、以下を参考にして良質な睡眠にチャレンジしてみませんか🍀応援しています！ 良質な睡眠をとるために 1.起床·就寝時間を一定に保ちましょう 2.起きたら太陽の光を浴びる習慣を作りましょう 3.就寝3時間前までに夕食をとりましょう 4.就寝前は消化の悪い物はなるべく控えましょう 5.寝酒は睡眠を不安定にするので、控えましょう 6.安眠効果のあるノンカフェインを飲む 　→「生姜湯」「カモミールティー」がオススメ 7.入浴は、寝る90分前までに入るのがオススメ 8.就寝前にテレビやパソコン、スマートフォンの画面の長時間見ることも控えましょう 9.締め付けないパジャマがオススメ 10.自分に合った寝具選びも効果的 「春の睡眠の日」をキッカケに、少しずつ出来ることから始められて、質の良い睡眠を目指しましょう✨

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栄養満点！百合根の魅力やレシピを紹介

皆さんこんにちは😊 もう少しで春になる季節ですが 元気にお過ごしでしょうか？🍀 今回は⭐️ 栄養たっぷり 活動の源となるパワーを作る 百合根についてご紹介させていただきます😊 🌸百合根の魅力🌸 ①野菜の中でもトップクラス！ カリウムがたくさん含まれています🍀 カリウムはむくみを伴う高血圧や筋肉の収縮を助ける効能があります。 ②葉酸が含まれている🍀 造血のビタミンとも呼ばれる栄養素であり細胞の新生にも深く関わっています。 ③野菜なのに炭水化物🍀 体内でブドウ糖に変わり脳を正しく働かせるために必要な栄養です。 ④食物繊維が豊富🍀 便秘にお困りの方やメタボ、糖尿病予防にも必見です。 🌸百合根のレシピ🌸 ご飯と一緒に炊いたり お味噌汁に入れて食べるのもおすすめですが 他にも百合根を使ったレシピを紹介させていただきます😊 ・百合根の茶碗蒸し ・百合根の天ぷら ・百合根のグラタン ・百合根を使ったパスタ ・百合根の卵とじ などなどたくさん百合根を使った料理があります☺️ 健康に気をつけながら美味しい物を食べて体調管理をしましょう👍

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米ぬか酵素風呂とは？

最近話題の米ぬか酵素風呂を存知ですか？ 米ぬか酵素風呂とは、脱脂した米ぬかパウダーを酵素の力で発酵・発熱させたものです。 その熱は電気で発熱させたものではなく、自然の発光熱なのです！ 酵素風呂は基本15分の入酵です。 15分の入酵で、2時間近くの有酸素運動をした分のカロリーが消費できます！ 入酵による発汗は、さまざまな体の不調を整えることができ、健康にとてもよいとされています✨ 期待できる効果 ①美肌効果 米ぬかには補酵素であるミネラルやビタミンが多く含まれているため、肌の古い角質を落とすスクラブのような効果があります。 ②ダイエット効果 体内の老廃物が排出され、デトックス効果が期待できます。 ③免疫力アップ 体内の温度をアップさせ、血流もよくなります。 体温が1度上がると、免疫が5倍〜6倍も高くなると言われています。 ④血液サラサラ 入酵による汗には、普通の汗の7倍もの血中の老廃物が出ます。 ⑤アンチエイジング 体内の減っていく酵素を補うことで、代謝や消化が活性化され、若返りが期待できます。 酵素とは体の全ての器官の働きに関わる大切なものです！ 酵素は日々の生活の中で、ストレスや過労によって大量に消費されてしまいます。 酵素風呂に入れば、酵素を補って様々な効果が期待できるので、 是非一度体験してみてはいかがでしょうか？✨